Logo Passei Direto
Buscar

Avaliação Nutricional

Outros
A saúde humana está intimamente relacionada a sua alimentação, dessa forma é fundamental que se conheça a composição, origem, qualidade nutricional e processos de transformação pelos quais os alimentos passam durante todo o processo produtivo. Nesse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I- O alimento orgânico traz em sua embalagem o selo verde, que certifica sua produção com a isenção de fertilizantes químicos e agrotóxicos.

PORQUE

II- Os alimentos transgênicos são modificados intencionalmente para melhoria da espécie cultivada e não apresentam riscos potenciais pela introdução de novos genes ou fragmentos de ácido desoxirribonucleico (DNA) entre seus genes.

Assinale a alternativa CORRETA:

A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
D As asserções I e II são proposições falsas.
User badge image
Exercícios Para o Aprendizado

há 2 anos

User badge image
Exercícios Para o Aprendizado

há 2 anos

Avaliação Final (Objetiva) - Individual Tópicos Especiais em Nutrição
9 pág.

Avaliação Final (Objetiva) - Individual Tópicos Especiais em Nutrição

Uniasselvi

Respostas

User badge image

Ed Verified user icon

ano passado

Vamos analisar as asserções: I- O alimento orgânico traz em sua embalagem o selo verde, que certifica sua produção com a isenção de fertilizantes químicos e agrotóxicos. Essa afirmativa é verdadeira. Os alimentos orgânicos realmente possuem um selo que indica que foram produzidos sem o uso de fertilizantes químicos e agrotóxicos. II- Os alimentos transgênicos são modificados intencionalmente para melhoria da espécie cultivada e não apresentam riscos potenciais pela introdução de novos genes ou fragmentos de ácido desoxirribonucleico (DNA) entre seus genes. Essa afirmativa é falsa. Embora os alimentos transgênicos sejam modificados para melhorar características como resistência a pragas ou aumento de produtividade, existem debates e estudos que indicam que a introdução de novos genes pode sim apresentar riscos potenciais à saúde e ao meio ambiente. Agora, vamos às alternativas: A) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. (Correta) B) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. (Incorreta) C) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. (Incorreta) D) As asserções I e II são proposições falsas. (Incorreta) Portanto, a alternativa correta é: A) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

Essa resposta te ajudou?

0
Dislike0

Ainda não achou a resposta?

  • Integrado com os principais modelos de IA do mercado
  • Respostas em segundos
  • IA treinada para estudantes brasileiros.
PasseIA logoEvolua sua forma de estudar

Cadastre-se ou realize login

User badge image

Ed Verified user icon

há 2 anos

Vamos analisar as asserções: I- O alimento orgânico traz em sua embalagem o selo verde, que certifica sua produção com a isenção de fertilizantes químicos e agrotóxicos. II- Os alimentos transgênicos são modificados intencionalmente para melhoria da espécie cultivada e não apresentam riscos potenciais pela introdução de novos genes ou fragmentos de ácido desoxirribonucleico (DNA) entre seus genes. Agora, vamos avaliar as opções: A) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. B) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. C) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. D) As asserções I e II são proposições falsas. A asserção I está correta, pois o selo verde em alimentos orgânicos certifica a produção sem o uso de fertilizantes químicos e agrotóxicos. Já a asserção II está incorreta, pois os alimentos transgênicos podem apresentar riscos potenciais devido à introdução de novos genes ou fragmentos de DNA. Portanto, a alternativa correta é: C) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.

Essa resposta te ajudou?

0
Dislike0

Ainda com dúvidas?

Envie uma pergunta e tenha sua dúvida de estudo respondida!

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Objetiva) - Individual Tópicos Especiais em Nutrição
9 pág.

Avaliação Final (Objetiva) - Individual Tópicos Especiais em Nutrição

Uniasselvi

Mais perguntas desse material

A evidência científica pode ser definida como um conjunto de elementos utilizados para apoiar ou refutar uma hipótese ou teoria. No que diz respeito ao delineamento de pesquisa científica, associe os itens, utilizando os códigos a seguir:

I- Estudos de coorte.
II- Estudos transversais.
III- Estudos de caso controle.
IV- Estudos controlados randomizados e duplo cego.

( ) Estão no topo da hierarquia de qualidade da evidencia científica.
( ) São estudos prospectivos (follow up), quando o desfecho ainda não ocorreu.
( ) São estudos retrospectivos, no qual se busca uma associação com eventos que já ocorreram, tentando entender o porquê disso.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A IV - I - III - II.
B I - IV - III - II.
C IV - II - III - I.
D I - IV - II - III.

É preciso um sinal inibitório para ocorrer a desinibição da ingestão alimentar e culminar no comer emocional. Com base no comer emocional referido pelo autor, ordene os itens a seguir:

I- Excesso de peso.
II- Ingestão de alimentos palatáveis e ultraprocessados.
III- Dietas restritivas.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A I - III - II.
B II - I - III.
C I - II - III.
D III - II - I.

O cuidado em saúde deve ser pautado em evidências científicas e afastado das doutrinas dogmáticas. Com base na análise criteriosa de artigos científicos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) O tamanho da amostra não é um fator relevante para a qualidade de um artigo científico.
( ) As bases de dados utilizadas e o intervalo de tempo das publicações não são importantes para a avaliação de um artigo de revisão.
( ) O rigor metodológico empregado na pesquisa e sua descrição detalhada, ausência ou controle de vieses torna o artigo confiável.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A V - F - V.
B F - V - F.
C V - V - F.
D F - F - V.

A construção dos hábitos alimentares acontece desde muito cedo e é influenciada por diversos fatores. Com base no conceito de hábito alimentar, analise as sentenças a seguir:

I- Hábitos alimentares são as relações humanas mediadas pela comida.
II- Hábitos alimentares são ações em relação ao ato de comer, ou seja, como, quando e de que forma comemos.
III- O hábito alimentar refere-se a comportamentos aprendidos e repetidos de forma automática.

Assinale a alternativa CORRETA:

A Somente a sentença II está correta.
B As sentenças I e II estão corretas.
C As sentenças I e III estão corretas.
D Somente a sentença III está correta.

A informação é disseminada de forma, cada vez mais, rápida e por diversificadas fontes. Em virtude da alta propagação de fake news, vivemos um momento de desinformação. Sobre a desinformação na área de nutrição, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I- Sucos, chás, cápsulas detox comercializadas em farmácias ou em lojas que comercializam suplementos e/ou “produtos naturais”, tem propriedades para “desintoxicar” o organismo e reduzir peso corporal.

PORQUE

II- Elevam os níveis de cortisol, proporcionando manutenção do peso perdido por mais tempo.

Assinale a alternativa CORRETA:

A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
D As asserções I e II são proposições falsas.

Os eventos epigenômicos causados pelos alimentos e sua associação com o câncer são extensivamente estudados. De acordo com os nutrientes e suas possíveis ações epigenéticas protetivas no câncer, associe os itens, utilizando o código a seguir:

I- Vitamina B12.
II- Betaína.
III- Genisteína.
IV- Resveratrol.

( ) Quebra subprodutos tóxicos produzidos pela síntese de S-adenosilmetionina (SAM).
( ) Aumento da metilação.
( ) Síntese de metionina.
( ) Remove grupos acetil das histonas.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A II - III - I - IV.
B IV - II - III - I.
C III - II - I - IV.
D II - IV - III - I.

A partilha de alimentos, denominada comensalidade, é uma rotina do Homo Sapiens desde o tempo da caça e coleta. Com base na comensalidade, analise as sentenças a seguir:

I- Comensalidade diz respeito às relações à mesa que estabelecem uma hierarquia, como posição e comidas especiais ou até mesmo quantidade de comida que se servem a determinados comensais.
II- O ato de preparar comida para ofertar aos outros faz parte da comensalidade e nos remete ao sentido de agregar e socializar, assim como também a possibilidade de agredir e excluir como, por exemplo, ofertar carne a um indivíduo que é vegano ou carne suína a mulçumanos e judeus, entre outros
III- Para uma alimentação saudável, todos os grupos alimentares devem estar presentes na dieta diária, independentemente de aspectos culturais e de regionalidade.

Assinale a alternativa CORRETA:

A Somente a sentença II está correta.
B Somente a sentença III está correta.
C As sentenças I e II estão corretas.
D As sentenças I e III estão corretas.

assinale a alternativa CORRETA:

A Nutrição comportamental (NC).
B Comer intuitivo (CI).
C Terapia nutricional (TN).
D Terapia cognitivo comportamental (TCC).

Mais conteúdos dessa disciplina