Analise as afirmativas a seguir: I- Classificação: é a operação de separação dos lotes diferentes, mas que estão perfeitamente sadios para process...

Analise as afirmativas a seguir: I- Classificação: é a operação de separação dos lotes diferentes, mas que estão perfeitamente sadios para processamento ou consumo. Il- Seleção: é o processo de verificação e separação das matérias-primas impróprias ou indesejáveis. Esse processo tem como objetivo a padronização e a uniformidade da matéria-prima. III - Esteira de roletes: utilizada para fazer uma pre-escolha da fruta, transportando-a ate o modulo de