Para o dimensionamento de pessoal operacional de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, é necessário levar em consideração número de pessoal: (A) ...

Para o dimensionamento de pessoal operacional de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, é necessário levar em consideração número de pessoal:

(A) Substituto de folga, número de pessoal substituto de férias e número de pessoal substituto para licença médica.
(B) Fixo e número de pessoal substituto de folga
(C) Substituto de folga e taxa de absenteísmo.
(D) Fixo, número de pessoal substituto de folga e número de substituto de férias.
(E) Substituto de folga, número de pessoal substituto de férias, número de pessoal substituto para licença gestação.