O consumo alimentar do adolescente pode influenciar na sua socialização, avaliação bioquímica e antropométrica, e hábitos na fase adulta. Sobre a alimentação e nutrição do adolescente, é correto afirmar que O pico de ganho de peso feminino e masculino ocorre na mesma fase do pico de crescimento. O ambiente escolar não é ideal para ações de promoção à saúde, pois é um dos principais locais de influência, hábitos e interação social nesta fase. É fundamental valorizar as refeições realizadas individualmente e em ambiente tranquilo e solitário, pois facilitam o melhor planejamento e escolha dos alimentos. Os alimentos mais consumidos pelos adolescentes são leite e seus derivados. Na avaliação antropométrica do adolescente é importante considerar o possível excesso de peso no período anterior ao estirão de crescimento.