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As enzimas são conhecidas como catalisadores biológicos, ou seja, possuem a capacidade de aumentar a velocidade de reação das substâncias reagentes...

As enzimas são conhecidas como catalisadores biológicos, ou seja, possuem a capacidade de aumentar a velocidade de reação das substâncias reagentes na formação de seus respectivos produtos, mas que podem ser influenciados por fatores que podem alterar a atividade dessas substâncias. Com relação a esses fatores assinale a alternativa incorreta.
A variação do pH não influencia na atividade enzimática
Temperaturas elevadas podem inativar a atividade enzimática
A atividade enzimática pode sofrer influência da temperatura podendo causar a aceleração da atividade enzimática
A concentração da enzima pode influenciar na reação
O pH ótimo para a maioria das enzimas fica entre 6 e 8, embora tenha exceções
a) A variação do pH não influencia na atividade enzimática
b) Temperaturas elevadas podem inativar a atividade enzimática
c) A atividade enzimática pode sofrer influência da temperatura podendo causar a aceleração da atividade enzimática
d) A concentração da enzima pode influenciar na reação
e) O pH ótimo para a maioria das enzimas fica entre 6 e 8, embora tenha exceções

Essa pergunta também está no material:

Bioquimica AV1
4 pág.

Bioquímica I Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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