Os dados da tabela abaixo foram extraídos da Tabela de Composição dos Alimentos – TACO/NEPA/Unicamp, versão 4, de 2011. Nela estão informações de 6...

Os dados da tabela abaixo foram extraídos da Tabela de Composição dos Alimentos – TACO/NEPA/Unicamp, versão 4, de 2011. Nela estão informações de 6 (seis) alimentos, dispostos não necessariamente nesta ordem, a saber: Atum Fresco Cru Arroz Integral Cru Leite de Cabra Mandioca Crua Rúcula Crua Ovo de Galinha Com base nas informações da tabela e nos seus conhecimentos sobre composição dos alimentos, informe qual é cada um dos alimentos e em seguida justifique sua resposta de forma a não deixar dúvidas sobre a sua escolha. Alimento Umid. Energia CHO PTN LIP COL Fib. Ca Vit. C % Kcal g g g mg g mg mg 1 73,1 118 0,0 25,7 0,9 48 NA 7 2 87,1 66 5,2 3,1 3,8 14 NA 112 Tr 3 94,8 13 2,2 1,8 0,1 NA 1,7 117 46,3 4 12,2 360 77,4 7,3 1,9 NA 4,8 8 - 5 75,6 143 1,6 13,0 8,9 356 NA 42 - 6 61,8 151 36,2 1,1 0,3 NA 1,9 15 16,5 NA: Não se Aplica; Tr: Traços; CHO: Carboidrato; PTN: Proteína; COL: Colesterol; Fib: Fibras; Ca: Cálcio; Vit. C: Vitamina C