USANDO SEUS CONHECIMENTOS FISIOLOGIA DO EXERCICIO. RESPONDA AS QUESTÕES. Sobre alimentação adequada ao exercício físico, hidratação, desidratação e vitaminas, julgue as afirmações em V (VERDADEIRO) ou F (FALSO): ( ) Vitaminas são substâncias orgânicas presentes em muitos alimentos em pequenas quantidades e indispensáveis ao funcionamento do organismo, na forma de cofatores. ( ) As vitaminas lipossolúveis são obtidas pela dieta, das gorduras, e uma ingestão excessiva dessas vitaminas pode ser prejudicial. Já as hidrossolúveis funcionam essencialmente como coenzimas, participam diretamente das reações químicas e são dispersas nos líquidos corporais e qualquer excesso é eliminado pela urina. ( ) As vitaminas hidrossolúveis (vitamina B1), tiamina (vitamina B2), riboflavina e vitamina B-6 são importantes para o exercício, pois ajudam na produção de energia durante o exercício.