Vamos analisar a experiência esquematizada: Clara de ovo + Pepsina + HCl Nessa experiência, a pepsina é uma enzima digestiva que atua na quebra de proteínas. O HCl (ácido clorídrico) é adicionado para criar um ambiente ácido, que é necessário para a ativação da pepsina. Espera-se que a proteína presente na clara de ovo seja digerida apenas no(s) tubo(s): I. A pepsina atua em pH ácido, então a digestão da proteína da clara de ovo ocorrerá no tubo I, onde o HCl está presente. II. Como a pepsina requer um ambiente ácido para ser ativada, a digestão da proteína da clara de ovo não ocorrerá no tubo II, pois não há presença de HCl para criar o ambiente ácido necessário. III. Não há menção de outro tubo na experiência, então não podemos afirmar que a digestão ocorrerá no tubo III. IV. Não há menção de outro tubo na experiência, então não podemos afirmar que a digestão ocorrerá no tubo IV. Com base nessa análise, a proteína presente na clara de ovo será digerida apenas no tubo I, onde há presença de HCl para criar o ambiente ácido necessário para a ativação da pepsina. Portanto, a alternativa correta que contém o(s) tubo(s) correto(s) é: a) I.