Ed
ano passado
A alternativa correta é a B) CORRETA. A quitina é de fato um polissacarídeo estrutural encontrado no exoesqueleto de artrópodes, incluindo a carapaça dos crustáceos. Sua exploração comercial apresenta a vantagem de utilizar um material que seria descartado, reduzindo o impacto ambiental causado pelo acúmulo de carapaças descartadas pela indústria pesqueira.
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