QUESTÃO 95 Resposta D
A) INCORRETA. O aluno que assinala esta alternativa não compreende o processo de separação que ocorre na etapa número I indicada pela imagem. Nesse processo, ocorre a etapa de separação de sólidos grosseiros, principalmente a areia. Dessa forma, o processo de separação de mistura que ocorre nessa etapa utiliza-se da gravidade, ou seja, da sedimentação. Os grãos de areia, em razão das maiores dimensões e densidades, vão para o fundo do tanque, ao passo que a matéria orgânica, coloides e partículas de gordura ficam em suspensão.
B) INCORRETA. O aluno que assinala esta alternativa não identifica o tipo de partículas que sofre ação das substâncias coagulantes. A gordura, em razão de suas propriedades (como insolubilidade), praticamente não sofre ação dos coagulantes. Portanto, não compreende a função do processo que ocorre na etapa número II indicada pela imagem. Nessa etapa do processo, ocorre a adição de substâncias coagulantes, alcalinizantes e coadjuvantes, capazes de englobar partículas finas em suspensão ou dissolvidas, formando flocos que serão retirados por decantação ou filtração.
C) INCORRETA. O aluno que assinala esta alternativa pensa que a gordura é retirada nesse processo; no entanto, grande parte dela não foi aglomerada na fase anterior. Portanto, não compreende a função do processo que ocorre na etapa número III indicada pela imagem. Nessa etapa do processo, ocorre o processo de separação de misturas chamado de decantação, processo de separação de misturas heterogêneas do tipo sólido-líquido. As partículas aglomeradas na fase anterior são depositadas no fundo do tanque, por isso é necessária a agitação lenta.
D) CORRETA. Na etapa IV, ocorre o processo de flotação, caracterizado de acordo com a imagem como sendo um processo de separação de mistura que remove partículas em suspensão por meio da injeção de bolhas de ar. Nesse caso, a densidade da fase dispersa (partículas) é menor do que a da fase contínua (líquido efluente), como é o caso das partículas de gordura. Elas são retiradas, pois se aderem às bolhas de ar formando uma espuma na parte superior, que é removida da solução.
E) INCORRETA. O aluno que assinala esta alternativa pensa que a gordura é separada por um filtro, já que ela é insolúvel. No entanto, esse pensamento não é verdadeiro, já que a filtração é utilizada para separar sólidos de líquidos, e não líquidos de líquidos, como é o caso da gordura e líquido efluente. Assim, não compreende a função do processo que ocorre na etapa número V indicada pela imagem. Nessa etapa do processo, ocorre um processo de separação de misturas chamado de filtração, processo de separação de misturas heterogêneas do tipo sólido-líquido (no caso tratado). As partículas sólidas mais finas que não são aglomeradas na coagulação e floculação nem são retiradas por floculação; são passadas por um filtro onde ficam retidas.