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Nos últimos anos, algumas iniciativas de implantação de programas de melhoramento genético de caprinos e ovinos foram feitas por iniciativas de pesquisadores, vinculando-os a algum projeto de pesquisa. No entanto, apesar dos esforços desses pesquisadores, a participação dos criadores e das associações nesses programas foi bastante limitada e inerte. Sobre a situação do melhoramento genético de caprinos e ovinos no Brasil, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) O projeto intitulado "Seleção de ovinos deslanados para o melhoramento genético dos rebanhos experimentais e privados no Nordeste do Brasil" possui grande adesão de criadores e associações nos dias atuais.
( ) Uma ferramenta de auxílio à seleção de caprinos de corte disponível para os criadores e produtores é o GENECOC, desenvolvido por técnicos da Embrapa.
( ) No ano de 2005, a Embrapa Caprinos e Ovinos, por meio de projetos de pesquisa, retomou ações visando ao melhoramento genético de caprinos leiteiros no Brasil.
( ) Os dados de escrituração zootécnica e do controle leiteiro oficial estão sendo organizados através do Sistema de Gerenciamento de Rebanhos, desenvolvido pela Embrapa Caprinos e Ovinos.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A V - F - V - V.
B F - V - V - V.
C F - F - F - V.
D F - V - V - F.
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Vamos analisar cada afirmação sobre a situação do melhoramento genético de caprinos e ovinos no Brasil: ( ) O projeto intitulado "Seleção de ovinos deslanados para o melhoramento genético dos rebanhos experimentais e privados no Nordeste do Brasil" possui grande adesão de criadores e associações nos dias atuais. Falso (F). Segundo o texto, a participação dos criadores e associações nos programas de melhoramento genético foi bastante limitada e inerte, o que indica que não houve grande adesão. ( ) Uma ferramenta de auxílio à seleção de caprinos de corte disponível para os criadores e produtores é o GENECOC, desenvolvido por técnicos da Embrapa. Verdadeiro (V). O texto menciona o GENECOC como uma ferramenta de auxílio à seleção de caprinos de corte, desenvolvido por técnicos da Embrapa. ( ) No ano de 2005, a Embrapa Caprinos e Ovinos, por meio de projetos de pesquisa, retomou ações visando ao melhoramento genético de caprinos leiteiros no Brasil. Verdadeiro (V). O texto menciona que a Embrapa Caprinos e Ovinos retomou ações visando ao melhoramento genético de caprinos leiteiros no Brasil por meio de projetos de pesquisa. ( ) Os dados de escrituração zootécnica e do controle leiteiro oficial estão sendo organizados através do Sistema de Gerenciamento de Rebanhos, desenvolvido pela Embrapa Caprinos e Ovinos. Verdadeiro (V). O texto menciona que os dados estão sendo organizados através do Sistema de Gerenciamento de Rebanhos, desenvolvido pela Embrapa Caprinos e Ovinos. Portanto, a sequência correta é: B) F - V - V - V.

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sistemas de cruzamento, associe os itens, utilizando o código a seguir:

I- Cruzamento simples.
II- Cruzamento contínuo.
III- Cruzamento rotacionado.

( ) Também chamado de cruzamento absorvente, tem a finalidade de substituir uma raça ou determinado grupo genético por outro, pelo uso continuado de uma delas.
( ) É aquele em que a raça do pai é alternada a cada geração e pode ser estabelecido com duas ou mais raças.
( ) Sistema de acasalamento envolvendo somente duas raças com produção da primeira geração de mestiços, os chamados F1, sendo abatidos machos e fêmeas.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A II - I - III.
B I - II - III.
C II - III - I.
D III - II - I.

A indústria frigorífica no Brasil tem grande participação no desenvolvimento das cadeias de agronegócios da ovinocaprinocultura de corte.
PORQUE
São muitos frigoríficos operando no abate de pequenos ruminantes.
Assinale a alternativa CORRETA:
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições falsas.
D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

Na produção animal não basta investir pesado durante anos na criação de animais melhoradores, se posteriormente a ração do animal não é de boa qualidade. Da mesma forma, de nada adianta uma alimentação de primeira linha se o animal não recebe acompanhamento adequado do criador. Para produzir animais de maior qualidade, ou seja, animais que trazem maior produtividade e rentabilidade aos rebanhos, é necessário observar três pontos essenciais: genética melhoradora, nutrição eficiente e manejo. Sobre os aspectos conhecidos da seleção e reprodução animal, assinale a alternativa INCORRETA:
A As duas ferramentas utilizadas no melhoramento genético são a seleção e o cruzamento, sendo que existe a seleção orgânica e a seleção inorgânica. Nestas duas seleções podem existir cruzamentos simples, cruzamento contínuo ou cruzamento rotacionado.
B A produção animal se baseia em três pilares de sustentação: a nutrição, o manejo e o melhoramento genético, pois o desempenho do animal depende da resposta genética aos estímulos do ambiente e da nutrição.
C A fim de maximizar a resposta e a qualidade animal, o uso de melhoramento e avaliação genética é imprescindível no setor pecuário.
D Em um primeiro momento, o melhoramento genético de animais era baseado fundamentalmente na seleção de indivíduos com fenótipo desejável como pais para a próxima geração, através desta seleção por fenótipos, foi possível obter sucesso, apesar de não necessitar do conhecimento formal da genética. Atualmente, o melhoramento genético faz uso de ferramentas estatísticas e genéticas, de forma a selecionar os animais com melhores genótipos.

A ovinocaprinocultura moderna é a atividade de criação de caprinos e ovinos. Apesar de serem espécies diferentes, esses animais apresentam muitas similaridades. Visualmente, uma diferença perceptível é que os caprinos têm uma cauda curta, curvada para cima, enquanto é longa voltada para baixo nos ovinos. Sobre as características dos caprinos, assinale a alternativa CORRETA:
A Tem preferência por folhas estreitas e andam sempre em grupo.
B Possuem metacarpos e metatarsos bem reduzidos e possuem 3-32 vértebras caudais.
C Apresentam 54 pares de cromossomos, andam com a cauda voltada para baixo e sem barba.
D Possuem 60 pares de cromossomos e possuem barba.

Na criação de ovinos, que busca atingir índices zootécnicos elevados, é imprescindível que o criador conheça e faça o controle do seu rebanho. Uma técnica que pode ser utilizada pelo produtor é a confecção de fichas para acompanhamento de cada animal, em que o produtor anota dados como a data de nascimento, número de coberturas, número de parições etc., sempre buscando separar os animais em suas respectivas categorias. Sobre as categorias animais usadas na ovinocultura, associe os itens, utilizando o código a seguir:

I- Recém-nascido.
II- Após desmame.
III- Macho Adulto.
IV- Fêmea Adulta.

( ) Ovelha.
( ) Borrego/Borrega.
( ) Carneiro.
( ) Cordeiro Mamão.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A II - III - I - IV.
B IV - II - III - I.
C III - IV - II - I.
D I - III - II - IV.

Atualmente, pela necessidade de especialização, os rebanhos de duplo propósito não têm sido uma escolha muito sábia, haja vista a necessidade de conversão dos investimentos em produtos. Por isso, cada vez mais, busca-se uma raça mais especializada. Sobre as raças de caprinos e sua aptidão, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) A raça Savanna tem origem na África do Sul, é especializada na produção de leite, apresenta grande porte, com ovinos compridos, de boa conformação de carcaça, lombo comprido e largo, com pernil bastante desenvolvido.
( ) Anglo-nubiana é raça duplo propósito, caracterizada pela boa produção de leite e carne, pelo temperamento manso, bem adaptada a climas quentes e secos, originária da Núbia, no centro-oeste africano.
( ) A raça Murciana foi aprimorada para a produção de carne, tem sua origem na Espanha e recentemente foi introduzido um lote dessa raça por criadores do Estado da Paraíba.
( ) Os caprinos Boer surgiram na África do Sul, a partir da seleção de animais que apresentavam características específicas para produção de carne, como corpo comprido e profundo com musculatura bem distribuída.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A V - V - V - F.
B V - F - F - V.
C F - V - V - F.
D F - V - F - V.

Sobre as diferenças de ovinos e caprinos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Os ovinos apresentam 54 pares de cromossomos e andam com a cauda voltada para baixo.
( ) Os caprinos possuem barba, não apresentam fossas lacrimais e não apresentam glândulas interdigitais.
( ) Os ovinos possuem bolsa escrotal estreita, ovalada; tetas compridas e tem preferência pelas folhas largas.
( ) Os caprinos não apresentam odores afrodisíacos; possuem bolsa escrotal arredondada e tetas curtas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A F - V - V - V.
B V - F - V - V.
C V - V - V - F.
D V - V - F - F.

Sobre o sistema de produção intensivo, assinale a alternativa CORRETA:

A Os criadores não recebem nenhuma assessoria técnica e quando problemas sanitários surgem, buscam resolver por conta própria, consideram a assistência técnica onerosa e de acesso limitado.
B Baixa produtividade está associada à qualidade genética dos rebanhos e à alimentação inadequada, tanto em quantidade quanto em qualidade no decorrer de todo ano.
C Maior produtividade por animal ou maior produção por área, por meio da melhor utilização de recursos tecnológicos, utilizado para terminação de animais de corte ou na produção leiteira.
D Certo grau de adoção de tecnologia, com algumas melhorias dos índices produtivos por meio da adoção de suplementação dos animais, práticas de manejo sanitário, dentre outras.

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