Vamos analisar cada afirmação: I. O Judô é um esporte essencialmente de varreduras. Falso, o Judô envolve técnicas de projeção, imobilização e estrangulamento, não se limita apenas a varreduras. II. O Karatê caracteriza-se por ser uma luta esportiva de confronto ou demonstrativa. Verdadeiro, o Karatê é uma arte marcial que envolve confrontos e também pode ter aspectos demonstrativos. III. O princípio de domínio de agarre aplica-se para a classificação das duas modalidades. Falso, o Judô utiliza o agarre como parte fundamental, enquanto o Karatê não se baseia em agarres, mas em golpes. IV. É obrigatória a realização da pegada na modalidade Judô, por isso a classificação dessa modalidade é de toque corporal direto. Verdadeiro, no Judô, a pegada é essencial e caracteriza o toque corporal direto. V. Na figura 1 observa-se uma modalidade de agarre e a modalidade observada na figura 2 é classificada como de toque corporal direto. Não podemos verificar as figuras, mas se a figura 1 é de agarre e a figura 2 é de toque corporal direto, essa afirmação pode ser verdadeira, mas depende do contexto. Com base nas análises: - II e IV são verdadeiros. - I, III e possivelmente V são falsos. Portanto, a alternativa correta que contém os itens verdadeiros é: "Em II e IV, apenas."