Vamos analisar cada uma das asserções: I. A extinção unilateral, decorre da necessidade de melhor adequação às finalidades de interesse público, respeitados os direitos do contratado. Verdadeiro. A Administração Pública pode extinguir unilateralmente contratos administrativos, desde que respeitados os direitos do contratado. II. Risco à prestação de serviços essenciais, é uma das hipóteses de ocupação provisória de bens móveis e imóveis. Falso. A ocupação provisória de bens móveis e imóveis pela Administração Pública ocorre em situações específicas, como em casos de utilidade pública, e não se limita ao risco à prestação de serviços essenciais. III. As cláusulas econômico-financeiras e monetárias dos contratos, não poderão ser alteradas sem prévia concordância do contratado. Falso. As cláusulas econômico-financeiras podem ser alteradas em determinadas situações, como por razões de interesse público, mesmo sem a concordância do contratado. Com base na análise, apenas a asserção I está correta. Portanto, a alternativa correta é: nenhuma das alternativas apresentadas está correta, pois a única correta não está listada. Se a única opção disponível é "a. II apenas", essa opção está incorreta.