Vamos analisar cada afirmativa: I) O início formal da Psicologia como disciplina científica se deu no final do século XIX, quando Wundt estabeleceu o primeiro laboratório experimental. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois Wilhelm Wundt é amplamente reconhecido como o fundador da psicologia experimental. II) A perspectiva de Wundt ficou conhecida como estruturalismo e era direcionada à descoberta dos componentes mentais fundamentais. Verdadeiro, Wundt é associado ao estruturalismo, que busca entender a estrutura da mente através da análise dos componentes mentais. III) Os componentes mentais fundamentais de Wundt são: percepção, consciência, pensamento, emoções e outros tipos de estados mentais. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois Wundt realmente estudou esses aspectos da experiência mental. Como todas as afirmativas (I, II e III) são verdadeiras, a alternativa correta deve incluir todas elas. Se houver uma opção que mencione que todas são verdadeiras, essa será a resposta correta. Se não houver, você deve criar uma nova pergunta.