A dieta de transição é utilizada para facilitar a adaptação do paciente entre diferentes tipos de alimentação, especialmente em contextos de pré e pós-operatórios. Ela geralmente envolve: 1. Dieta líquida: Consiste em alimentos líquidos, como caldos, sucos e gelatinas, que são de fácil digestão. 2. Dieta pastosa: Inclui alimentos com consistência pastosa, como purês e mingaus, que são mais fáceis de mastigar e engolir. 3. Dieta hipossódica: Reduz a ingestão de sódio, mas não é especificamente uma dieta de transição. 4. Dieta líquida restrita: Limita ainda mais os tipos de líquidos permitidos, geralmente para casos específicos. A dieta livre não se encaixa nesse contexto, pois permite a ingestão de qualquer alimento. Portanto, as opções mais relevantes para a dieta de transição são a dieta líquida e a dieta pastosa.