O croque-monsieur é um clássico da cozinha francesa, feito com pão de forma, presunto e queijo, geralmente Gruyère ou Emmental. É montado em camadas e, em seguida, grelhado ou assado até que o queijo derreta e o pão fique dourado. Para uma versão mais elaborada, pode-se adicionar um molho béchamel por cima, transformando-o em croque-madame, que leva um ovo frito. É um prato típico de bistrôs e cafés na França, perfeito para um lanche ou refeição leve.