Vamos analisar a definição apresentada na pergunta. A descrição fala sobre uma disfunção transitoria no metabolismo cerebral, com início agudo ou subagudo, e que pode ter origem orgânica, além de mencionar flutuação do nível de consciência e desorientação no tempo e no espaço. Agora, vamos analisar as alternativas: A) Vigilância - Refere-se à capacidade de estar atento e alerta, não se encaixa na descrição. B) Delirium - É uma condição que se caracteriza por desorientação, flutuação do nível de consciência e pode ter causas orgânicas, como mencionado na definição. C) Segurança - Não se relaciona com a descrição dada. D) Delirio - Embora pareça similar, o termo "delírio" é mais amplo e não se refere especificamente à condição descrita. E) Sonolência - Refere-se a um estado de sonolência, que não se encaixa na descrição. Portanto, a alternativa correta é: B) Delirium.