Assinale a alternativa correta sobre as vitaminas hidrossolúveis. Alternativas: As vitaminas hidrossolúveis são excretadas, principalmente, pela urina ou fezes quando consumidas em excesso. As vitaminas hidrossolúveis podem se acumular nos tecidos adiposos e no fígado. As vitaminas hidrossolúveis têm maior risco de causar hipervitaminose devido à sua capacidade de acumulação no corpo. As vitaminas hidrossolúveis incluem as vitaminas A, D, E e K. As vitaminas hidrossolúveis atuam como antioxidantes ou sinalizadores celulares.