Para identificar qual itinerário formativo pertence à disciplina de Educação Física, precisamos considerar as áreas de conhecimento que a BNCC estabelece. Analisando as alternativas: 1. Matemática e suas tecnologias - Relaciona-se com a matemática, não com Educação Física. 2. Ciências da natureza e suas tecnologias - Refere-se a disciplinas como biologia, química e física, que não são diretamente ligadas à Educação Física. 3. Ciências humanas e sociais aplicadas - Envolve áreas como história, geografia e sociologia, que também não se relacionam diretamente com Educação Física. 4. Linguagens e suas tecnologias - Abrange disciplinas como português, literatura e artes, não se relacionando com Educação Física. 5. Formação técnica e profissional - Este itinerário pode incluir áreas relacionadas à Educação Física, como formação em esportes, saúde e bem-estar. Dessa forma, a alternativa que melhor se relaciona com a disciplina de Educação Física é a Alternativa 5: Formação técnica e profissional.