Para responder à sua pergunta sobre os itens básicos a serem descritos nos Procedimentos Operacionais Padrão (POPs), vamos analisar cada alternativa: A. No campo do objetivo deve ser descrita a finalidade de se realizar o procedimento e citadas as suas respectivas ações corretivas, caso houver. - Esta opção não está correta, pois o campo do objetivo deve focar na finalidade do procedimento, mas não necessariamente incluir ações corretivas. B. No campo das responsabilidades devem ser citadas as normas legais e os responsáveis pela execução do procedimento, sua monitorização e verificação. - Esta opção está correta, pois o campo de responsabilidades deve realmente incluir quem é responsável pela execução e monitoramento do procedimento. C. No campo da aplicação deve ser descrito para que setores/áreas da empresa o procedimento se aplica. - Embora isso seja importante, não é o foco principal do que deve ser descrito nos POPs. D. No campo da monitorização deve ser descrito quais serão as ações corretivas para cada situação de não conformidade possível. - Esta opção não está correta, pois o campo de monitorização deve focar em como o procedimento será monitorado, e não apenas nas ações corretivas. Portanto, a alternativa correta é: B. No campo das responsabilidades devem ser citadas as normas legais e os responsáveis pela execução do procedimento, sua monitorização e verificação.