A afirmação está parcialmente correta. A nutrição parenteral é realmente infundida via intravenosa, utilizando emulsões ou soluções. No entanto, ela pode ser indicada em algumas situações de diarreia grave, dependendo da causa e da condição clínica do paciente. Já para pacientes com doença inflamatória intestinal ou síndrome de má absorção, a nutrição parenteral pode ser uma opção, mas deve ser avaliada com cautela e individualmente. Portanto, é importante considerar o contexto clínico de cada paciente.