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Além da grande divisão dos alimentos, volumoso e concentrado, temos a divisão dentro dos concentrados, separando em concentrado proteico e concentrado energético. Conhecer a diferença desses alimentos é importante para a formulação correta de uma dieta. Assinale a alternativa que contenha as características corretas de um alimento concentrado energético e concentrado proteico: a. Os concentrados energéticos possuem FDN menor que 18% e os proteicos maior ou igual a 18%. b. Os concentrados energéticos possuem PB menor que 20% e os proteicos maior ou igual a 18%. c. Os concentrados energéticos possuem FDN menor que 20% e os proteicos maior ou igual a 20%. d. Os concentrados energéticos possuem PB menor que 18% e os proteicos maior ou igual a 20%. e. Os concentrados energéticos possuem PB menor que 20% e os proteicos maior ou igual a 20%.
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biomaisa

há 10 meses

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biomaisa

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há 10 meses

Para responder à sua pergunta, vamos analisar as características dos concentrados energéticos e proteicos: 1. Concentrados energéticos: Geralmente, esses alimentos têm uma menor quantidade de proteína bruta (PB) e são ricos em energia. Normalmente, a PB é menor que 20% e a fibra em detergente neutro (FDN) é menor que 20%. 2. Concentrados proteicos: Esses alimentos são ricos em proteína e, portanto, têm uma PB maior ou igual a 20% e uma FDN que pode ser maior, mas geralmente é considerada em torno de 18% ou mais. Agora, vamos analisar as alternativas: a) Os concentrados energéticos possuem FDN menor que 18% e os proteicos maior ou igual a 18%. - Incorreta: A FDN dos energéticos é geralmente menor que 20%. b) Os concentrados energéticos possuem PB menor que 20% e os proteicos maior ou igual a 18%. - Incorreta: A PB dos concentrados proteicos é maior ou igual a 20%. c) Os concentrados energéticos possuem FDN menor que 20% e os proteicos maior ou igual a 20%. - Correta: Esta afirmação está de acordo com as características dos concentrados. d) Os concentrados energéticos possuem PB menor que 18% e os proteicos maior ou igual a 20%. - Incorreta: A PB dos concentrados energéticos é geralmente menor que 20%, mas não necessariamente menor que 18%. e) Os concentrados energéticos possuem PB menor que 20% e os proteicos maior ou igual a 20%. - Incorreta: Embora a parte da PB dos concentrados proteicos esteja correta, a parte dos energéticos não é precisa. Portanto, a alternativa correta é: c) Os concentrados energéticos possuem FDN menor que 20% e os proteicos maior ou igual a 20%.

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