Para preencher a lacuna na frase sobre as galinhas poedeiras, precisamos considerar o que é essencial para que elas suportem a fase produtiva de postura de ovos. Durante a fase de cria e recria, as galinhas precisam acumular nutrientes que as ajudarão na produção de ovos. Analisando as alternativas: a) Reserva de músculos - Embora a musculatura seja importante, não é o principal fator para a produção de ovos. b) Reserva de gordura - As galinhas precisam de energia, mas a gordura não é o principal foco. c) Reserva de cálcio - O cálcio é crucial para a formação da casca do ovo, mas não é o que se acumula na fase de cria e recria. d) Bom escore de músculo - Um bom escore de músculo é importante, mas não é o que se acumula especificamente para a produção. e) Resiliência - Embora a resiliência seja uma qualidade desejável, não é um fator físico que se acumula. A alternativa que melhor se encaixa na necessidade das galinhas poedeiras para aguentar a fase produtiva é: b. Reserva de gordura. Essa reserva fornece a energia necessária para a produção de ovos.