Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada uma das alternativas em relação ao Código de Ética do Nutricionista (CFN n° 599/2018): A. O nutricionista não deve se comprometer com o contínuo aprimoramento profissional para a qualificação política dos processos de trabalho. - Esta afirmação é incorreta, pois o contínuo aprimoramento profissional é um princípio importante. B. O nutricionista deve desempenhar suas atribuições respeitando como prioridade apenas a vida e a singularidade. - Esta opção é limitada, pois o nutricionista deve considerar outros aspectos além da vida e singularidade. C. A atenção nutricional prestada pelo nutricionista deve ir além do significado biológico da alimentação e considerar suas dimensões: ambiental, cultural, econômica, política, psicoafetiva, social e simbólica. - Esta afirmação está correta e reflete a abordagem holística que o nutricionista deve ter. D. A atuação do nutricionista deve ser pautada apenas na defesa do direito à alimentação do indivíduo. - Esta opção é restritiva, pois a atuação do nutricionista deve abranger mais do que apenas a defesa do direito à alimentação. Portanto, a alternativa correta é: C. A atenção nutricional prestada pelo nutricionista deve ir além do significado biológico da alimentação e considerar suas dimensões: ambiental, cultural, econômica, política, psicoafetiva, social e simbólica.