Vamos analisar cada afirmativa: I. Periférica, com região de quadris, nádegas e coxas. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a gordura corporal em excesso pode se alojar nessas regiões. II. Variações como abdominal, que contempla região da cintura e abdome. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, já que a gordura abdominal é uma das formas mais comuns de acúmulo de gordura. III. Substância natural, causada por uma condição autoimune. Falso, essa afirmativa não se relaciona com a localização da gordura corporal em excesso, pois gordura não é uma condição autoimune. IV. Homogênea, sem predominância local. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois a gordura corporal geralmente se aloja em locais específicos, como mencionado nas afirmativas I e II. Com base nas análises, as afirmativas corretas são apenas I e II. Portanto, a alternativa correta é: "apenas I e II".