Vamos analisar cada uma das assertivas sobre os enantiômeros: I___ São imagens especulares um do outro. Verdadeiro, essa é uma característica fundamental dos enantiômeros. II___ São imagens não sobreponíveis. Verdadeiro, os enantiômeros não podem ser sobrepostos, assim como as mãos esquerda e direita. III___ São imagens sobreponíveis. Falso, essa afirmação é incorreta, pois os enantiômeros, por definição, não são sobreponíveis. IV___ São desprovidos de atividade óptica. Falso, os enantiômeros possuem atividade óptica, ou seja, eles podem girar o plano da luz polarizada em direções opostas. Com base nessa análise, as assertivas corretas são I e II. Portanto, a alternativa correta é: D. I e II.