Vamos analisar cada um dos itens: I. É anulável a venda de ascendente a descendente, salvo se os outros descendentes e o cônjuge do alienante expressamente houverem consentido. Essa afirmativa está correta. A venda entre ascendentes e descendentes pode ser anulável, mas o consentimento dos outros descendentes e do cônjuge pode evitar a anulação. II. Nulo é o contrato de compra e venda, quando se deixa ao arbítrio exclusivo de uma das partes a fixação do preço. Essa afirmativa também está correta. Um contrato de compra e venda é considerado nulo se o preço for deixado ao arbítrio de uma das partes, pois isso compromete a segurança jurídica do contrato. III. No contrato de compra e venda o bem ou coisa não pode, em hipótese alguma, ser futuro. Essa afirmativa está incorreta. É possível realizar a compra e venda de bens futuros, desde que sejam determinados ou determináveis. Agora, analisando as alternativas: A) Apenas o item I está incorreto. (Incorreto, pois o item I está correto) B) Apenas o item II está incorreto. (Incorreto, pois o item II está correto) C) Todos os itens (I, II e III) estão incorretos. (Incorreto, pois os itens I e II estão corretos) D) Apenas o item III está incorreto. (Correto, pois o item III está realmente incorreto) Portanto, a alternativa correta é: D) Apenas o item III está incorreto.