Ed
ano passado
Para calcular o saldo energético total obtido a partir do ácido graxo DHA (ácido docosahexaenoico), que possui 20 carbonos e 5 ligações duplas, precisamos usar a fórmula de cálculo de energia dos ácidos graxos. A fórmula geral para calcular o saldo energético é: \[ \text{Energia total} = (n \times 9) - (n/2 \times 2) \] onde \( n \) é o número de carbonos. No caso do DHA: - \( n = 20 \) (número de carbonos) - O DHA tem 5 ligações duplas, mas isso não altera o cálculo básico de energia, apenas influencia a quantidade de energia liberada por ligação. Calculando: 1. \( 20 \times 9 = 180 \) (calorias) 2. Para cada dupla ligação, subtraímos 2 calorias por ligação. Portanto, \( 5 \times 2 = 10 \) calorias. 3. Assim, a energia total é \( 180 - 10 = 170 \) calorias. No entanto, parece que as opções dadas não incluem 170. Vamos verificar as opções: a) 126,5 b) 136 c) 129 d) 134 Nenhuma das opções corresponde ao cálculo direto. Pode haver um erro na interpretação ou na formulação da pergunta. Se considerarmos que a pergunta pode estar se referindo a um valor específico ou a um método diferente de cálculo, a resposta correta não pode ser determinada com precisão a partir das informações fornecidas. Você pode precisar revisar a questão ou consultar um material adicional. Se precisar de mais ajuda, você tem que criar uma nova pergunta.