Vamos analisar as alternativas sobre a teoria de Vygotsky e o processo de construção do conhecimento: A. Para Vygotsky, o processo de ensino e aprendizagem das crianças deveria perpassar pelas atividades domésticas por meio de instrução. - Essa afirmação não reflete a essência da teoria de Vygotsky. B. O processo de construção do conhecimento acontece por meio da interação social. - Esta afirmação está correta, pois Vygotsky enfatiza a importância da interação social e do contexto cultural na aprendizagem. C. O processo de aprendizagem defendido por Vygotsky era voltado para objetivos religiosos. - Isso não é verdade, Vygotsky não focava em objetivos religiosos. D. No Brasil, suas ideias fundamentaram a construção da 'escola'. - Embora suas ideias tenham influenciado a educação, essa afirmação é muito ampla e não é a mais precisa. E. Vygotsky defendia o ensino padronizado, hierárquico e sistemático. - Isso é incorreto, pois Vygotsky defendia uma abordagem mais flexível e centrada no aluno. Portanto, a alternativa correta é: B. O processo de construção do conhecimento acontece por meio da interação social.