Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta em relação às agências reguladoras: A) A existência de uma agência reguladora para determinado setor significa que apenas este sofre a intervenção do Estado. - Incorreta, pois a intervenção do Estado pode ocorrer em vários setores, não apenas nos que têm agências reguladoras. B) A atividade interventiva do Estado ocorre mediante a utilização da lei apenas para criar tributos ou incentivos fiscais, ou de algumas estruturas públicas, como bancos. - Incorreta, pois a intervenção do Estado vai além da criação de tributos e incentivos, incluindo regulação de serviços e setores. C) Não há atividades que são monopolizadas pelo Estado brasileiro, como a pesquisa e a lavra das jazidas de petróleo e gás natural, e outros hidrocarbonetos fluidos. - Incorreta, pois a pesquisa e a lavra de petróleo e gás são, de fato, monopolizadas pelo Estado. D) Em relação à ordem social, a Constituição prevê que possui o primado do trabalho como superficial, e não base, tendo o bem-estar e a justiça social como objetivos. - Incorreta, pois a Constituição considera o trabalho como um valor fundamental, não superficial. E) A União pode contratar empresas públicas ou privadas para a execução das atividades estabelecidas pela legislação. - Correta, pois a União realmente pode contratar empresas para a execução de atividades reguladas. Portanto, a alternativa correta é: E.