Assinalte a alternativa que contém os principais objetivos da alimentação (refeição) no período anterior à atividade física:
A. Reparação muscular e reposição dos estoques de glicogênio hepático e muscular.
B. Manter a glicemia; melhorar o desempenho e a disposição para o exercício; evitar a fadiga precoce.
C. Manter a glicemia e a hidratação, além de evitar a fadiga precoce.
D. Recuperar o glicogênio muscular, repor os nutrientes perdidos por meio do suor, iniciar a recuperação muscular.
E. Manter a hidratação, preencher os estoques corporais de energia, prevenir a fome e minimizar o desconforto gástrico.
A. Reparação muscular e reposição dos estoques de glicogênio hepático e muscular.
B. Manter a glicemia; melhorar o desempenho e a disposição para o exercício; evitar a fadiga precoce.
C. Manter a glicemia e a hidratação, além de evitar a fadiga precoce.
D. Recuperar o glicogênio muscular, repor os nutrientes perdidos por meio do suor, iniciar a recuperação muscular.
E. Manter a hidratação, preencher os estoques corporais de energia, prevenir a fome e minimizar o desconforto gástrico.
Respostas
Ed 
ano passado
Para identificar os principais objetivos da alimentação antes da atividade física, precisamos considerar o que é mais importante para preparar o corpo para o exercício. A alimentação pré-treino deve focar em fornecer energia, manter a glicemia estável e evitar a fadiga. Vamos analisar as alternativas: A. Reparação muscular e reposição dos estoques de glicogênio hepático e muscular. - A reparação muscular é mais relevante após o exercício, não antes. B. Manter a glicemia; melhorar o desempenho e a disposição para o exercício; evitar a fadiga precoce. - Esta alternativa aborda aspectos importantes da alimentação pré-treino, como manter a glicemia e melhorar o desempenho. C. Manter a glicemia e a hidratação, além de evitar a fadiga precoce. - Também é relevante, mas não menciona a melhoria do desempenho. D. Recuperar o glicogênio muscular, repor os nutrientes perdidos por meio do suor, iniciar a recuperação muscular. - A recuperação muscular é mais relevante após o exercício. E. Manter a hidratação, preencher os estoques corporais de energia, prevenir a fome e minimizar o desconforto gástrico. - Embora importante, não aborda diretamente a melhoria do desempenho. A alternativa que melhor abrange os principais objetivos da alimentação antes da atividade física é a B: Manter a glicemia; melhorar o desempenho e a disposição para o exercício; evitar a fadiga precoce.
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Podemos considerar que alimentação adequada e saudável é:
A. a livre de contaminantes e rica em nutrientes.
B. a preparada preservando os valores nutritivos e segura sob o ponto de vista higiênico-sanitário.
C. com quantidade de nutrientes suficientes.
D. aquela que faz bem, promove a saúde e atende às necessidades nutricionais do individuo ou de um grupo no seu contexto sócio-econômico-social.
E. rica em fibras e micronutrientes.
Os alimentos estão classificados em 8 grandes grupos. O grupo dos cereais contempla principalmente:
A. Aipim, batata, centeio, nabo e arroz.
B. Feijão branco, chuchu, trigo, aveia e acerola.
C. Arroz, trigo, milho, centeio e aveia.
D. Milho, cenoura, feijão de corda, queijo e castanha do pará.
E. manga, repolho, feijão carioquinha, rúcula e peixe.
São dez os passos para a alimentação adequada e saudável. Destaque, nas afirmativas abaixo, dois passos que são recomendados no Guia alimentar para a população brasileira, edição de 2014:
A. adotar alimentos ultraprocessados.
B. utilizar óleo, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos.
C. limitar o consumo de alimentos in natura e minimamente processados.
D. dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora.
E. utilizar óleo, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos, além de dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora.
Nutrientes que fornecem calorias/energia são:
A. vitaminas, minerais e água.
B. carboidratos, proteínas e gordura.
C. Oligoelementos, vitaminas lipossolúveis e eletrólitos.
D. sódio, vitamina C e potássio.
E. enzima, vitamina D e cálcio.
A prática de atividade física em jejum pode trazer algumas consequências para atletas ou pessoas fisicamente ativas. Uma dessas possíveis consequências é:
A. Aumento do desempenho esportivo.
B. Melhora na disposição e no condicionamento físico.
C. Utilização das reservas proteicas para o fornecimento de energia.
D. Redução de uso das gorduras para fornecer energia.
E. Equilíbrio na utilização da glicose como substrato energético.
No sistema aeróbico de fornecimento de energia, quais são os substratos energéticos preferenciais?
A. Glicogênio e aminoácidos.
B. Carboidratos e gorduras.
Na alimentação pós-treino, o principal propósito é recuperar, de forma rápida e eficaz, o glicogênio muscular e os nutrientes perdidos durante a atividade.
Qual a composição adequada de uma refeição para esse momento (dieta de recuperação)?
A. Gorduras + carboidratos simples.
B. Proteínas + líquidos.
C. Carboidratos + gorduras + líquidos.
D. Carboidratos + proteínas + líquidos.
E. Proteínas + gorduras + líquidos.
O peso ideal para que uma pessoa seja considerada saudável pode resultar de uma atenção maior ao importante conceito de balanço energético, que representa a relação direta entre o consumo e o gasto de energia.
Neste contexto, qual situação caracteriza o estado de balanço energético positivo?
A. A ingestão energética é igual à energia gasta.
B. A ingestão energética é menor do que a energia consumida.
C. Ocorre redução da taxa metabólica basal e aumento do efeito térmico dos alimentos.
D. Há um aumento na taxa metabólica basal, com consequente aumento sobre o efeito térmico dos alimentos.
E. A ingestão energética é maior do que a energia despendida.
ões reprodutoras são maiores, incluindo a produção de estrogênio. A quantidade de gordura corporal pode ser medida ou estimada, de acordo com o método utilizado, e representa uma das estratégias básicas para a intervenção nutricional, visto que o percentual de gordura do corpo relaciona-se com situações clínicas de saúde ou de doença.
Dentre os diversos métodos, qual dos citados representa alta precisão para medir a composição corporal, a massa e a densidade óssea:
A. Deslocamento de ar.
B. Bioimpedância elétrica.
C. Reatância do infravermelho próximo.
D. Absorciometria de raio X de dupla energia (DEXA).
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