O sistema linfático tem funções importantes no corpo humano, principalmente relacionadas à defesa imunológica e ao transporte de fluidos. Vamos analisar as alternativas: A) Produzir hormônios - Essa função não é típica do sistema linfático, mas sim de glândulas endócrinas. B) Regular a temperatura corporal - Essa função é mais relacionada ao sistema circulatório e à pele. C) Transportar linfa e defender o corpo contra infecções - Esta é uma função central do sistema linfático, que transporta a linfa (um fluido que contém glóbulos brancos) e ajuda na defesa do organismo contra patógenos. D) Facilitar a digestão - Essa função é mais associada ao sistema digestivo. Portanto, a alternativa correta é: C) Transportar linfa e defender o corpo contra infecções.