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Dentre as análises realizadas em laboratório, ressaltamos as macroanálise de técnicas de amostragem. Metodologia de análise de alimentos as quais equivale, basicamente, à retirada de amostras do alimento para análise.
Diante desta exposição realizada é correto afirmar que:
a. Se torna indispensável, que o material para teste amostral seja o mais heterogêneo permissível.
b. O resultado das análises deve ser válido para a totalidade do material.
c. As amostras em partículas de sólidos devem ser as menores executáveis, evitando exposições a processos de trituração, e misturadas.
d. Quando uma amostra não é analisada imediatamente, é necessário descartá-la para que não haja modificações em sua composição.
e. A precisão e a acurácia da análise apresentando-se satisfatórios, indica que o resultado é confiável.
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Estudo Através de Questões

há 11 meses

Respostas

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há 11 meses

Vamos analisar cada uma das alternativas para encontrar a correta: a) Se torna indispensável, que o material para teste amostral seja o mais heterogêneo permissível. - Na verdade, para que a amostra represente bem o todo, é desejável que ela seja homogênea, não heterogênea. b) O resultado das análises deve ser válido para a totalidade do material. - Isso é verdade, pois a amostra deve ser representativa do todo, mas a afirmação não é totalmente precisa em relação ao contexto. c) As amostras em partículas de sólidos devem ser as menores executáveis, evitando exposições a processos de trituração, e misturadas. - Essa afirmação é confusa, pois a trituração pode ser necessária para homogeneizar a amostra, então não é correta. d) Quando uma amostra não é analisada imediatamente, é necessário descartá-la para que não haja modificações em sua composição. - Embora seja verdade que amostras não analisadas imediatamente podem sofrer alterações, não é sempre necessário descartá-las; depende do tipo de amostra e das condições de armazenamento. e) A precisão e a acurácia da análise apresentando-se satisfatórios, indica que o resultado é confiável. - Esta afirmação é correta, pois a precisão e a acurácia são fundamentais para garantir a confiabilidade dos resultados de uma análise. Após essa análise, a alternativa correta é: e) A precisão e a acurácia da análise apresentando-se satisfatórios, indica que o resultado é confiável.

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