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Bioquímica

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A hemoglobina é uma proteína encontrada nos eritrócitos, responsável pelo transporte de gás oxigênio e gás carbônico no sangue. Essa proteína é essencial para disponibilizar o oxigênio para as necessidades metabólicas das células.
Considerando as informações apresentadas, analise as afirmativas a seguir:
I. O gás oxigênio, sendo uma molécula apolar, não se dissolve bem no meio aquoso do plasma, visto que água é uma molécula polar. Por isso, é fundamental a presença da hemoglobina que interage com o oxigênio e permite a sua oferta às células do organismo.
II. A protoporfirina é convertida em bilirrubina nos macrófagos. Em seguida, é transportada pela albumina no sangue até os hepatócitos, onde será conjugada com duas moléculas de ácido glicurônico. Assim, a bilirrubina se torna solúvel em água para ser excretada pela bile.
III. O grupo heme, associado a cada cadeia polipeptídica da hemoglobina, não é fundamental para a interação com o gás oxigênio. Pois, o oxigênio interage com as globinas, as cadeias polipeptídicas, por meio de ligações de van der Waals.
IV. A forma ferrosa do ferro tem grande afinidade pelo oxigênio, enquanto a forma férrica não tem afinidade. A protoporfirina é uma molécula orgânica que envolve o ferro e impede a oxidação do íon ferroso a íon férrico, mantendo a função do ferro no transporte de oxigênio.
a. II, III e IV, apenas.
b. I, II e IV, apenas.
c. I, II e III, apenas.
d. I, II, III e IV.
e. I, III e IV, apenas.
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Discussões sobre Bioquímica I

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Bioquímica Aplicada À Saúde
20 pág.

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há 7 meses

Vamos analisar cada afirmativa: I. O gás oxigênio, sendo uma molécula apolar, não se dissolve bem no meio aquoso do plasma, visto que água é uma molécula polar. Por isso, é fundamental a presença da hemoglobina que interage com o oxigênio e permite a sua oferta às células do organismo. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o oxigênio realmente tem baixa solubilidade em água e a hemoglobina é essencial para seu transporte. II. A protoporfirina é convertida em bilirrubina nos macrófagos. Em seguida, é transportada pela albumina no sangue até os hepatócitos, onde será conjugada com duas moléculas de ácido glicurônico. Assim, a bilirrubina se torna solúvel em água para ser excretada pela bile. Verdadeiro, essa afirmativa está correta e descreve o processo de metabolização da hemoglobina. III. O grupo heme, associado a cada cadeia polipeptídica da hemoglobina, não é fundamental para a interação com o gás oxigênio. Pois, o oxigênio interage com as globinas, as cadeias polipeptídicas, por meio de ligações de van der Waals. Falso, essa afirmativa é incorreta. O grupo heme é fundamental para a ligação do oxigênio, pois é onde o oxigênio se liga, e não apenas as cadeias polipeptídicas. IV. A forma ferrosa do ferro tem grande afinidade pelo oxigênio, enquanto a forma férrica não tem afinidade. A protoporfirina é uma molécula orgânica que envolve o ferro e impede a oxidação do íon ferroso a íon férrico, mantendo a função do ferro no transporte de oxigênio. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois descreve corretamente a função do ferro no grupo heme. Agora, vamos compilar as informações: - I: Verdadeiro - II: Verdadeiro - III: Falso - IV: Verdadeiro Portanto, as afirmativas verdadeiras são I, II e IV. A alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: b) I, II e IV, apenas.

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O organismo possui sistemas-tampão para a manutenção do pH, tanto para o meio intracelular quanto para o meio extracelular. No caso do sangue, a manutenção do pH é realizada principalmente pelo sistema-tampão do íon bicarbonato, porém temos as proteínas, como a hemoglobina e a albumina, que também agem como sistemas-tampão.
Com base nas propriedades ácido-base das proteínas, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas. A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
As proteínas hemoglobina e albumina participam da homeostase ácido-base do sangue, mantendo o valor do pH estável. Como sistemas-tampão, essas proteínas são capazes de doar ou receber prótons do meio. Então, quando o pH está mais alto, essas proteínas doam prótons, enquanto no pH mais baixo, as proteínas agem como receptoras de prótons.
Os aminoácidos constituintes das proteínas possuem natureza anfótera, ou seja, possuem comportamento ácido e básico. Os grupos amino e carboxila podem doar ou receber prótons do meio. Em alguns tipos de aminoácidos, as cadeias laterais também são ionizáveis. Dependendo do pH do meio, os grupos carboxila e amino e a cadeia lateral podem estar protonados ou desprotonados, dependendo das trocas de prótons com o meio, contribuindo para manter o pH desse meio estável.
a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas II não justifica a I.
b) As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II justifica a I.
c) A asserção I é uma proposição verdadeira e a II, falsa.
d) A asserção I é uma proposição falsa e a II, verdadeira.
e) As asserções I e II são proposições falsas.

Os aminoácidos, em solução aquosa, são compostos anfóteros, ou seja, possuem comportamento ácido e básico. Os grupos amino e carboxila podem agir como ácidos ou como bases.
Baseado nas informações do texto e nos seus conhecimentos, assinale a alternativa correta.
a) O dobramento da cadeia polipeptídica para formação da estrutura terciária não depende do pH do meio, pois é indiferente os grupos ionizáveis dos aminoácidos estarem protonados ou desprotonados nessa cadeia polipeptídica.
b) As interações intermoleculares entre o substrato e os aminoácidos do sítio catalítico não sofrem influência do pH do meio, pois a protonação dos grupos ionizáveis dos aminoácidos não interfere na formação dessas interações intermoleculares.
c) A pepsina, protease que atua no meio ácido do lúmen gástrico mantém a sua atividade ótima em pH neutro, pois a concentração de prótons do meio não interfere na interação entre o substrato e a pepsina.
d) O meio ácido não desnatura as proteínas, pois a manutenção da estrutura tridimensional das proteínas não é influenciada pela protonação dos grupos ionizáveis dos aminoácidos constituintes.
e) As estruturas secundária, terciária e quaternária dependem das interações que ocorrem entre os aminoácidos da sequência linear. Como esses aminoácidos têm grupos ionizáveis, o pH do meio interfere no padrão de dobramento da proteína.

As proteínas são constantemente sintetizadas e degradadas, permitindo a renovação proteica. Além disso, muitas proteínas são dobradas de forma errada e precisam ser degradadas.
Tomando como referência o processo de proteólise, julgue as afirmativas a seguir em (V) Verdadeiras ou (F) Falsas.
( ) A marcação pela ubiquitina não é necessária para o reconhecimento da proteína pelo proteassomo.
( ) A pepsina, em meio ácido do estômago, catalisa a hidrólise das proteínas da alimentação.
( ) As proteases e peptidases catalisam a hidrólise das ligações peptídicas entre os aminoácidos.
( ) As proteases do lisossomo participam da digestão das proteínas no duodeno.
a) V – V – V – V
b) F – V – V – F
c) V – V – F – V
d) F – F – F – V
e) V – F – F – V

Na natureza, a forma segue a função. Para que um polipeptídeo recém-sintetizado amadureça em uma proteína biologicamente funcional capaz de catalisar uma reação metabólica, induzir o movimento celular ou formar os bastões e os cabos macromoleculares que proporcionam a integridade estrutural de pelos, ossos, tendões e dentes, ele deve dobrar-se em um arranjo tridimensional específico, ou conformação.
De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação de trechos do texto na Coluna B com suas respectivas definições, apresentadas na Coluna A.
I. 4-hidroxiprolina e 5-hidroxilisina
II. Fenilcetonúria
III. Estruturas terciária e quaternária
IV. Estrutura primária
a) I – 3; II – 4; III – 2; IV – 1.
b) I – 2; II – 3; III – 1; IV – 4.
c) I – 1; II – 3; III – 4; IV – 2.
d) I – 4; II – 2; III – 1; IV – 3.
e) I – 3; II – 1; III – 4; IV – 2.

Na transição do repouso ao exercício físico, ocorre um aumento do consumo de oxigênio para o metabolismo energético do organismo.
Com base nas informações do texto e nos seus conhecimentos, assinale a alternativa correta.
I. Em situação de déficit de oxigênio, a beta-oxidação se torna alternativa para a produção de energia, aproveitando a grande disponibilidade de ácidos graxos, resultado do aumento da lipólise induzido pela adrenalina e glucagon.
II. Em situação de déficit de oxigênio, há um desequilíbrio entre a geração de NADH e FADH2 nas reações oxidativas das vias metabólicas e a regeneração desses carreadores de elétrons na cadeia respiratória. Isso acarreta em menor disponibilidade de NAD+ e FAD para as reações oxidativas, o que inibe as vias metabólicas.
III. Em situação de déficit de oxigênio, a via da fermentação é ativada, com a redução do piruvato à lactato com elétrons fornecidos pelo NADH. Com isso, ocorre a regeneração de NAD, o que disponibiliza NAD+ para a reação oxidativa da glicólise. Dessa maneira, a glicólise continua produzindo energia em condições anaeróbicas.
IV. Em situação de déficit de oxigênio, a grande quantidade de NADH e FADH2 gerada pelo ciclo do ácido cítrico não é regenerada na cadeia respiratória. Com isso, há menor disponibilidade de NAD+ e FAD para manter o ciclo do ácido cítrico funcionando para a produção de energia.
a) II e IV, apenas.
b) I e II, apenas.
c) I e III, apenas.
d) I, III e IV, apenas.
e) II, III e IV, apenas.

A energia presente na glicose, nos ácidos graxos, nos corpos cetônicos e nos aminoácidos é liberada aos poucos, em várias etapas, cada uma catalisada por uma enzima específica.
De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação das definições na Coluna A com as suas respectivas vias metabólicas, apresentados na Coluna B.
I. Corresponde a uma sequência repetida de 4 reações que reduzem a cadeia de ácido graxo em dois carbonos, o acetil-CoA. Além disso, há formação de NADH e FADH2.
II. Via final para onde convergem as vias metabólicas das fontes energéticas. Essa via metabólica fornece muitos elétrons para a cadeia respiratória.
III. No fígado, a amônia é convertida em um produto menos tóxico por uma série de reações químicas mitocondriais e citosólicas.
IV. A redução da oferta de glicose para o fígado resulta em menor produção de oxaloacetato, que reage com acetil-CoA, passo essencial para oxidação completa do acetil-CoA. Assim, haverá síntese de reservatórios de acetil-CoA por outra via metabólica.
a) I – 3; II – 4; III – 2; IV – 1.
b) I – 2; II – 3; III – 1; IV – 4.
c) I – 1; II – 3; III – 4; IV – 2.
d) I – 4; II – 2; III – 1; IV – 3.
e) I – 3; II – 1; III – 4; IV – 2.

O transporte da amônia, produto do catabolismo de aminoácidos, para o fígado é realizado, via corrente sanguínea, pela glutamina e pela alanina. A glutamina é o mecanismo de transporte utilizado pela maioria dos tecidos, enquanto a alanina é o mecanismo de transporte utilizado pelos músculos esqueléticos. Uma vez no fígado, a amônia é convertida em ureia, um composto menos tóxico, por uma série de reações químicas mitocondriais e citosólicas, denominada de ciclo da ureia.
Considerando o contexto apresentado pelo texto e os seus conhecimentos, analise as seguintes afirmativas:
I. A presença de grande quantidade de triacilgliceróis na alimentação não tem relação com a hipercolesterolemia. Apesar do fígado produzir maior quantidade de VLDL para exportar o excesso de triacilgliceróis, não há aumento da concentração plasmática de LDL, pois VLDL não é precursor de LDL.
II. O diabetes mellitus aumenta o risco de aterosclerose, pois o excesso de glicose reage com LDL. A LDL glicada é mais facilmente oxidada, tornando-a alvo da fagocitose pelos macrófagos da parede vascular. Por isso, a LDL glicada potencializa o processo aterogênico.
III. Na hipercolesterolemia familiar, o nível plasmático elevado de LDL é decorrente do acúmulo de VLDL no sangue. Isso ocorre porque na hipercolesterolemia familiar, os receptores de VLDL das células estão com defeito e, portanto, as células não conseguem captar VLDL do sangue.
IV. As estatinas são fármacos que inibem a síntese de colesterol nas células. Com isso, as células precisam captar mais LDL do sangue para compensar a síntese inibida do colesterol. A consequência disso é a redução do nível plasmático de LDL e, por isso, esses fármacos são usados no tratamento da hipercolesterolemia.
a) I, apenas.
b) II e IV, apenas.
c) I e IV, apenas.
d) I, II e III, apenas.
e) II, III e IV, apenas.

Os ácidos graxos, lipídeos mais simples, servem como fontes de energia para as células e também como precursores de lipídeos mais complexos. Os ácidos graxos podem ser obtidos da alimentação, bem como sintetizados pelo próprio organismo, especialmente pelo fígado.
Baseado nas informações contidas no texto e nos seus conhecimentos, assinale a alternativa correta.
a) O colesterol é formado por cadeias de ácidos graxos, por isso, é um importante reservatório energético para o organismo.
b) A oxidação da glicose gera muito mais energia para os músculos esqueléticos do que a beta-oxidação, por isso, compensa usar a glicose como fonte energética.
c) As moléculas de acetil-CoA, derivadas da oxidação de fontes energéticas, são substratos para a síntese de ácidos graxos e colesterol.
d) Os ácidos graxos, obtidos da alimentação ou produzidos pelo organismo, só estão incorporados nos triacilgliceróis.
e) Nos capilares dos tecidos, a enzima lipase lipoproteica catalisa a clivagem dos ácidos graxos de todas as lipoproteínas.

O paciente J.S.C., 56 anos, está internado na UTI após complicações com o infarto agudo do miocárdio. Como se encontra intubado e sob ventilação mecânica, é necessário acompanhar os parâmetros ventilatórios e químicos do paciente. Para isso, amostras de sangue arterial são coletadas e analisadas no exame de gasometria. No último exame, os resultados foram pH = 7,27; pCO2 = 18 mmHg; pO2 = 81 mmHg; sO2 = 95%; [HCO3-] = 8 mM.
Baseado nos resultados do último exame de gasometria do paciente J.S.C., assinale a alternativa correta.
a. Devido à acidemia e à hipocapnia, a equipe interpretou o quadro do paciente como acidose respiratória. Para corrigir esse desequilíbrio ácido-base, a frequência respiratória do paciente foi reduzida para aumentar a pCO2.
b. Com o infarto agudo do miocárdio, houve um consumo do CO2 para neutralizar o excesso de ácido láctico produzido pelo miocárdio em anóxia. Por isso, a redução de pCO2 presente na gasometria.
c. Baseando-se nos resultados da gasometria, a equipe interpretou que o paciente apresentava um quadro de acidose metabólica, como pode ser visto pelas reduções da pCO2 e da [HCO3-].
d. O paciente J.S.C. apresenta um quadro de alcalemia, em um processo de alcalose metabólica, pois a produção de ácido láctico durante o infarto agudo do miocárdio induziu uma produção excessiva de íon bicarbonato.
e. A equipe interpretou os resultados da gasometria como um processo de alcalose respiratória, pois o paciente apresenta reduções da pCO2 e da concentração plasmática de íons bicarbonato.

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