O poder de polícia é uma prerrogativa da Administração Pública que visa restringir ou condicionar o exercício de direitos individuais em prol do interesse público, especialmente no que diz respeito à ordem e segurança. Analisando as alternativas: A) Proteção dos direitos dos administrados - Embora a proteção dos direitos seja importante, o poder de polícia se concentra mais na limitação de direitos para garantir a ordem pública. B) Garantir a livre iniciativa das empresas - O poder de polícia não é exercido para garantir a livre iniciativa, mas sim para regular e controlar atividades. C) Controlar a ordem e segurança pública - Esta alternativa está diretamente relacionada ao objetivo do poder de polícia, que é manter a ordem e a segurança. D) Fomentar a atividade econômica - O poder de polícia não tem como objetivo fomentar a atividade econômica, mas sim regulá-la. E) Impor restrições ao poder legislativo - Essa alternativa não se relaciona com o conceito de poder de polícia. Portanto, a alternativa correta é: C) Controlar a ordem e segurança pública.