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Na formação de proteínas, que constituem basicamente a sustentação do corpo humano, os aminoácidos sofrem reações químicas importantes, formando ligações químicas chamadas de peptídicas. Existem cerca de vinte aminoácidos diferentes, alguns representados a seguir.
Com relação ao texto e às estruturas dos compostos acima citados, verifica-se que
a) a fenilalanina traz em sua estrutura uma cadeia fechada, aromática e heterogênea.
b) todos os compostos podem reagir entre si por condensação, liberando água (H2O), formando ligações peptídicas.
c) a valina possui quatro carbonos hibridizados no tipo sp2.
d) a alanina é um aminoácido que possui interação intermolecular do tipo dipolo-induzido.
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há 7 meses

Vamos analisar cada uma das alternativas em relação à formação de proteínas e às características dos aminoácidos: a) A fenilalanina traz em sua estrutura uma cadeia fechada, aromática e heterogênea. - A fenilalanina possui um anel benzênico em sua estrutura, que é aromático, mas não é uma cadeia fechada. Portanto, essa afirmação está incorreta. b) Todos os compostos podem reagir entre si por condensação, liberando água (H2O), formando ligações peptídicas. - Esta afirmação está correta, pois a formação de ligações peptídicas entre aminoácidos ocorre por meio de reações de condensação, onde uma molécula de água é liberada. c) A valina possui quatro carbonos hibridizados no tipo sp2. - A valina possui carbonos hibridizados no tipo sp3, não sp2. Portanto, essa afirmação está incorreta. d) A alanina é um aminoácido que possui interação intermolecular do tipo dipolo-induzido. - Embora a alanina possa ter interações intermoleculares, a principal interação que ocorre entre aminoácidos é a ligação de hidrogênio, e não especificamente dipolo-induzido. Portanto, essa afirmação é imprecisa. Diante da análise, a alternativa correta é: b) todos os compostos podem reagir entre si por condensação, liberando água (H2O), formando ligações peptídicas.

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Uma das causas da formação de chuvas ácidas é a produção de gases sulfurados (SOx) e nitrogenados (NxO), quando ocorrem combustões de combustíveis fósseis, liberando os referidos gases. Qual das seguintes equações químicas representa a reação química de um dos gases com o vapor d'água?
a) Na2O(s) + H2O(g) → 2 NaOH(aq)
b) H2S(aq) + 2 NaOH(aq) → Na2S(s) + 2 H2O(l)
c) N2O3(g) + H2O(g) → NO4H2(aq)
d) SO2(g) + H2O(g) → H+(aq) + HSO3–(aq)

Em grandes centros industriais é produzido um grande volume de gases poluidores contendo enxofre e nitrogênio, resultado da queima de combustíveis fósseis, como gasolina e óleo diesel. Esses gases se dissolvem e reagem com a água da chuva produzindo chuva ácida, que pode causar sérios danos ao ambiente. A equação da reação que representa a chuva ácida é:
a) SO2 + H2O → H2SO3
b) HNO3 + H2O → H3O+ + NO3–1
c) H2SO4 + H2O → HSO4–1 + H3O+
d) H2O + CaO → Ca(OH)2

As proteínas do soro do leite (PSLs) são um suplemento nutricional bastante familiar aos esportistas. Graças à riqueza em aminoácidos de cadeia lateral ramificada - os aminoácidos essenciais que os seres humanos não conseguem sintetizar - as PSLs promovem o crescimento e estimulam a produção de massa muscular.
Qual das estruturas dos aminoácidos a seguir apresenta uma cadeia lateral ramificada:
a) Fenilalanina
b) Ácido Aspártico
c) Arginina
d) Isoleucina

O óleo de cozinha utilizado em frituras, se lançado nos rios e lagos, pode ser catastrófico ao ambiente, levando à morte da fauna aquática. Uma alternativa para solucionar esse problema ecológico é reciclar óleo de cozinha na obtenção caseira de sabão.
Na fabricação doméstica de sabão, um dos reagentes empregados é o
a) hidróxido de sódio
b) cloreto de sódio
c) acetado de sódio
d) sulfato de sódio

Um biscoito de 40g, de uma marca tradicional, apresenta na embalagem a seguinte informação nutricional: Levando-se em consideração que a informação disponível na embalagem é sobre a dieta média estabelecida para um adulto em um dia, o consumo de 10 biscoitos em um dia irá fornecer
a) a quantidade suficiente de calorias para um indivíduo.
b) menos gorduras que um indivíduo deveria consumir.
c) mais carboidratos que um indivíduo deveria consumir.
d) uma quantidade de sódio muito abaixo da indicada.

O que faz as moléculas presentes na calda do sorvete de chocolate interagirem entre si a ponto de escorrerem lentamente? Esse fato é explicado pelas interações moleculares.
Dentre os compostos HF, HCl e CH4, quais interações intra moleculares acontecem entre eles, respectivamente?
a) Interação dipolo induzido, dipolo instantâneo e forças de Van der Waals ou dispersões de London.
b) Ligação de Hidrogênio, interação dipolo-dipolo e dipolo instantâneo-dipolo induzido.
c) Interação dipolo instantâneo, forças de Vander der Waals ou dispersões de London e ligação de hidrogênio.
d) Interação dipolo-dipolo, dipolo instantâneo-dipolo induzido e Ligação de Hidrogênio.

As plantas necessitam de nutrientes para se desenvolverem plenamente, sendo que a maioria desses nutrientes é extraída do solo. Devido ao fato de a agricultura usar demasiadamente o solo principalmente com a monocultura, torna-se o solo pobre dos mesmos, obrigando os agricultores a usarem fertilizantes indiscriminadamente.
Combinando-se esses ânions com cátions Fe2+, Cu2+, Ca2+, Na1+ e Al3+, formam-se sais. São exemplos de sais formados nessas condições:
a) Nitrato férrico, Fe(NO3)2; nitrito de sódio, Na(NO2)2; Hidrogenofosfato de alumínio, Al2(PO4)3.
b) Nitrato ferroso, Fe(NO3)2; nitrito de alumínio, Al(NO2)2; Hidrogenofosfato de alumínio, Al2(PO4)3.
c) Nitrato ferroso, Fe(NO3)2; nitrito de cobre II, Cu(NO2)2; Hidrogenofosfato de alumínio, Al2(HPO4)3.
d) Nitrato férrico, Fe(NO3)2; nitrato de cobre II, Cu(NO2)2; Diidrogenofosfato de alumínio, Al2(PO4)3.

No sal de cozinha há vários tipos de sais cujo principal componente é o cloreto de sódio, mas existem outros, como os iodetos de sódio e potássio, iodatos de sódio e potássio, cujas presenças são obrigatórias por lei, pois o sal iodado pode prevenir doenças como o bócio, mais conhecido com “papo”.
Os sais citados no texto possuem as seguintes fórmulas:
a) KCl; KI; KIO2; NaI e SIO3
b) NaClO; KIO2; KIO3; NaI e NaIO3
c) KClO3; PI; KPO3; NaI e NaIO3
d) NaCl; KI; KIO3; NaI e NaIO3

Goiás tem aumento de 20% nas queimadas em relação a 2012. De janeiro até terça-feira, houve 2.747 incêndios urbanos e rurais em Goiás. O Centro-Oeste conta com 39,9% do total das queimadas, atrás da Amazônia, 42%. As queimadas no Centro-Oeste elevaram os níveis de monóxido de carbono, um gás tóxico que não reage com a água por ser um óxido neutro.
Apresenta somente óxidos neutros:
a) Na2O, N2O3 e CO2
b) N2O, NO e CO
c) Na2O3, ZnO e CO2
d) N2O5, N2O3 e CO

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