Vamos analisar cada afirmativa: I - Na antiguidade não havia uma distinção explícita entre a arte e o ofício, ou seja, entre a arte e a fabricação de artefatos. Havia um foco maior na dimensão do fazer. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois na antiguidade as atividades artísticas e artesanais eram muitas vezes vistas como interligadas. II - No Romantismo, no século XIX, o foco maior estava na expressão. Ou seja, a beleza estava na forma que o artista exprimia suas emoções na obra de arte. A arte era definida apenas pela dimensão da expressão. Falso, embora a expressão fosse um aspecto importante do Romantismo, a arte não era definida apenas por isso, pois também envolvia outros elementos, como técnica e contexto. III - A expressão é apenas uma das dimensões que definem a arte. Pode-se dizer que a arte não é apenas o fazer e o expressar, é também inventiva e essas características juntas nos auxiliam na definição da arte. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois reconhece que a arte envolve múltiplas dimensões, incluindo a inventividade. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e III. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: C. I e III.