Para recuperar um texto que foi apagado acidentalmente no Microsoft Word, o atalho de teclado correto é aquele que desfaz a última ação realizada. Vamos analisar as opções: A) CRTL+C - Este atalho é usado para copiar o texto selecionado, não para recuperar texto apagado. B) CRTL+V - Este atalho é usado para colar o texto que foi copiado ou cortado, não para recuperar texto apagado. C) CRTL+X - Este atalho é usado para cortar o texto selecionado, não para recuperar texto apagado. D) CRTL+Y - Este atalho é usado para refazer uma ação, não para recuperar texto apagado. E) CRTL+Z - Este atalho é usado para desfazer a última ação, que é exatamente o que precisamos para recuperar o texto apagado. Portanto, a alternativa correta é: E) CRTL+Z.