Para responder à sua pergunta, vamos analisar as opções em relação à definição de currículo escolar, especialmente considerando o que o Artigo 210 da Constituição Federal de 1988 menciona sobre a formação básica comum e o respeito aos valores culturais. a) Documento que esgotar todas as possibilidades em uma única publicação - Essa definição é muito restritiva e não reflete a natureza dinâmica do currículo. b) Documento com dados pessoais apresentados quando se quer candidatar-se a um emprego - Isso se refere a um currículo profissional, não ao currículo escolar. c) Documento complexo e fortemente marcado pelas variáveis pedagógicas e sociais - Essa opção reconhece a complexidade do currículo, que é influenciado por diversos fatores, incluindo aspectos pedagógicos e sociais. d) Documento com dados de experiência profissional e trabalhos prestados - Novamente, isso se refere a um currículo profissional, não ao currículo escolar. e) Documento que traz a organização de uma instituição de ensino desde o que, quando e como ensinar, até quando e como avaliar - Essa opção descreve bem o que é um currículo escolar, abrangendo a organização do ensino e a avaliação. Analisando as opções, a que mais se aproxima da definição de currículo escolar, considerando a complexidade e a organização do ensino, é a e) Documento que traz a organização de uma instituição de ensino desde o que, quando e como ensinar, até quando e como avaliar.