Para responder a essa pergunta, precisamos entender o papel da enzima mencionada no experimento. A enzima que decompõe a água oxigenada (H₂O₂) é a catalase, que atua como um catalisador, acelerando a reação de decomposição em oxigênio e água. Analisando as alternativas: A. amilase, catalisador, oxigênio, água, cozidas - A amilase não decompõe água oxigenada, então essa opção está incorreta. B. catalase, inibidor, oxigênio, hidrogênio, cruas - A catalase é correta, mas "inibidor" está errado, pois a catalase é um catalisador, e a decomposição resulta em água e oxigênio, não hidrogênio. C. catalase, catalisador, oxigênio, água, cruas - Esta opção está correta, pois a catalase é um catalisador que decompõe a água oxigenada em oxigênio e água. Portanto, a alternativa correta é: C. catalase, catalisador, oxigênio, água, cruas.