Vamos analisar as alternativas uma a uma: A) Considerando a linguagem oral e escrita como eixo básico na educação infantil. - Esta opção está correta, pois o referencial curricular realmente enfatiza a importância tanto da linguagem oral quanto da escrita na educação infantil. B) Não apresenta orientações relacionadas a linguagem, pois não há o objetivo de alfabetizar. - Esta opção é incorreta, pois o referencial curricular inclui orientações sobre a linguagem, mesmo que a alfabetização formal não seja o foco principal na educação infantil. C) Toma como eixo básico o trabalho com período denominado sensório motor. - Esta opção é incorreta, pois o referencial não se limita apenas ao período sensório-motor, mas abrange outras dimensões da linguagem. D) Apresenta orientações apenas sobre língua oral, visto que a educação infantil vai até os seus anos. - Esta opção é incorreta, pois o referencial aborda tanto a linguagem oral quanto a escrita. E) Apresenta orientações apenas sobre a linguagem escrita, devido à importância do letramento. - Esta opção é incorreta, pois o referencial não se limita apenas à linguagem escrita. Portanto, a alternativa correta é: A) considerando a linguagem oral e escrita como eixo básico na educação infantil.