As variáveis qualitativas ordinais são aquelas que, como o próprio nome indica, possuem uma ordem ou hierarquia entre as categorias. Isso significa que é possível classificar as respostas de acordo com um critério de maior ou menor, ou de melhor a pior, por exemplo. Analisando as alternativas: A) Têm uma intenção nas respostas. - Isso não se relaciona diretamente com a definição de variáveis ordinais. B) Um direcionamento nas respostas. - Também não é uma característica específica das variáveis ordinais. C) Têm uma ordem nas respostas. - Esta alternativa está correta, pois reflete a definição de variáveis qualitativas ordinais. D) Têm uma desordem nas respostas. - Isso é o oposto do que caracteriza as variáveis ordinais. Portanto, a alternativa correta é: C) Têm uma ordem nas respostas.