A papaina possui estrutura quaternaria? Porque?

por que resultam de ligaçoes entre moleculas ou em partes de moleculas

A papaína é uma enzima proteolítica extraída da folha e do fruto cru da planta da papaia. As enzimas proteolíticas ajudam a decompor os aminoácidos em cadeias menores de proteína. É por isso que a papaína é um ingrediente popular no amaciante de carnes. Você pode obter papaína de comer mamão cru.

A papaína também está disponível nas formas tópica, mastigável e cápsula. Você pode comprar suplementos ou suplementos apenas com papaína que associam a papaína a outras enzimas, como a bromelaína. A papaína possui uma ligação de estrutura quaternária, o que ajuda na ligação entre as diversas moléculas.

Além disso, ela funciona como um remédio popular popular para reduzir a dor, apoiar a saúde gastrointestinal e reduzir a inflamação.