O que simula o método in vitro?

O método in vitro simula processos biológicos fora do organismo, geralmente em um ambiente controlado, como em tubos de ensaio ou placas de cultura. Na nutrição animal, ele é utilizado para avaliar a digestibilidade de alimentos, a fermentação de forragens e a liberação de nutrientes, permitindo entender como os animais podem digerir e absorver esses componentes sem a necessidade de testes em animais vivos.