Para identificar as principais fontes de vitamina E na alimentação, é importante saber que essa vitamina é encontrada principalmente em óleos vegetais, nozes, sementes e vegetais de folhas verdes. Analisando as alternativas: a) Leite e derivados, ovos, fígado, cenoura, laranja - Esta opção menciona alimentos que são mais fontes de vitamina A do que de vitamina E. b) Óleo de fígado de bacalhau, leite e seus derivados, gema de ovo, fígado de vaca - Embora o óleo de fígado de bacalhau contenha vitamina D, não é uma fonte significativa de vitamina E. c) Frutas cítricas (laranja, limão), acerola, banana, manga, caju, rabanete, alface, pimentão - Essas frutas e vegetais são ricos em vitamina C, mas não são fontes significativas de vitamina E. d) Verduras em geral, leite e seus derivados, ovos e grãos diversos (aveia, milho, feijão, entre outros) - Esta opção menciona grãos e verduras, que podem conter vitamina E, mas não são as principais fontes. Nenhuma das opções apresenta uma fonte primária de vitamina E, que geralmente inclui óleos vegetais (como óleo de girassol, óleo de amêndoa) e nozes. No entanto, a opção que mais se aproxima, considerando a presença de grãos e verduras, é a d). Portanto, a resposta correta é: d) Verduras em geral, leite e seus derivados, ovos e grãos diversos (aveia, milho, feijão, entre outros).