Para identificar a alternativa INCORRETA entre as opções apresentadas, vamos analisar cada uma delas: Opção A: "Controle microbiológico: usa-se para identificar os marcadores de produtos vegetais responsáveis por sua atividade e variação de bioatividade." - Esta afirmação parece correta, pois o controle microbiológico realmente envolve a identificação de microrganismos que podem afetar a qualidade dos produtos vegetais. Opção B: "O sistema binominal do nome científico visa a dar, a cada espécie vegetal, um nome científico único, válido e distinto dos demais." - Esta afirmação também está correta, pois o sistema binominal de nomenclatura, criado por Linnaeus, realmente tem esse objetivo. Opção C: "Controle da composição química: usam-se técnicas cromatográficas e analíticas que permitem a separação e o isolamento de substâncias de um extrativo vegetal para o conhecimento da composição química." - Esta afirmação é verdadeira, pois as técnicas cromatográficas são amplamente utilizadas para analisar a composição química de extratos vegetais. Diante da análise, todas as opções apresentadas parecem corretas. No entanto, como a pergunta pede para assinalar a alternativa INCORRETA e não há uma opção claramente errada entre as apresentadas, pode haver um erro na formulação da questão ou nas opções. Portanto, a resposta correta é que não há uma alternativa INCORRETA entre as opções apresentadas. Você pode precisar revisar a questão ou consultar seu professor para esclarecimentos adicionais.