Dentre os consumos diários quando se fala em uma alternativa saudável, sempre veem à tona (tanto o viés de condição do peso, quanto o sentido de repulsa em relação aos sabores desses alimentos). Sabendo disso e tendo em vista a necessidade de ampliar o leque de possibilidades do uso, bem como efetuar e/ou diminuir os níveis de descarte. Faça o que se pede: Contando com três alimentos, formule dicas (ou receitas), de como utiliza-lós dê maneira integral, (contendo talos, cascas, polpas e folhas). Os alimentos são: • Couve manteiga • Beterraba • Batata inglesa