Vamos analisar cada uma das afirmações sobre os impactos da globalização na indústria de alimentos: ( ) Com a aceleração da rotina diária, o preparo de alimentos e as refeições com a família têm sido substituídos por refeições na rua e de forma rápida. É verdadeira (V). A globalização e a correria do dia a dia têm levado muitas pessoas a optarem por refeições rápidas e fora de casa, em detrimento do preparo de alimentos em casa e das refeições em família. ( ) As comunidades rurais não sofrem com os impactos negativos da globalização, mantendo o modo de produzir e a ingestão adequada de frutas, verduras e hortaliças. É falsa (F). As comunidades rurais muitas vezes enfrentam desafios devido à globalização, como a competição com grandes empresas e a mudança nos hábitos alimentares, o que pode afetar a produção local e a ingestão de alimentos saudáveis. ( ) Ao mesmo passo que a globalização aumenta a diversidade alimentar, contribui para a hegemonia das culturas alimentares. É verdadeira (V). A globalização pode trazer uma maior variedade de alimentos de diferentes culturas, mas também pode levar à predominância de algumas culturas alimentares em detrimento de outras, resultando em uma homogeneização. Portanto, a sequência correta é: V - F - V. A alternativa que apresenta essa sequência é a) V - F - V.