A descrição da teoria mencionada na questão refere-se à importância da observação cuidadosa e da manipulação do ambiente para atender às necessidades dos pacientes. Essa abordagem é amplamente associada a Florence Nightingale, que é conhecida por suas contribuições à Enfermagem e pela ênfase na higiene e no ambiente como fatores essenciais para a recuperação dos pacientes. Analisando as alternativas: A) Ana Nery - Embora tenha contribuído para a Enfermagem no Brasil, não é a figura central dessa teoria. B) Callista Roy - Conhecida pela sua teoria de adaptação, mas não se encaixa na descrição dada. C) Wanda de Aguiar Horta - Famosa por sua teoria do processo de enfermagem, mas não se relaciona diretamente com a manipulação do ambiente. D) Florence Nightingale - É a alternativa correta, pois sua teoria enfatiza a observação e a manipulação do ambiente. Portanto, a alternativa correta é: D) Florence Nightingale.