O texto menciona que a expulsão fetal se inicia e se encerra com a expulsão da placenta, o que se refere ao momento em que o bebê é expelido e, em seguida, a placenta é eliminada. Esse processo ocorre no terceiro período do trabalho de parto, que é conhecido como o período de expulsão. Analisando as alternativas: A. Primeiro período - Refere-se à fase de dilatação do colo do útero. B. Quinto período - Não é uma terminologia comum no contexto do trabalho de parto. C. Quarto período - Geralmente se refere ao período pós-parto imediato. D. Segundo período - Refere-se à fase de expulsão do feto, mas não inclui a expulsão da placenta. Portanto, a alternativa correta que se refere ao período do trabalho de parto mencionado no texto é: C. Quarto período.